大西憲司設計工房[大阪]Kenji Ohnishi archtect

大西憲司設計工房ウェブログ

20150227

先日、大阪ガスが建設を進めていた
食と住まいの情報発信拠点「hu+gMUSEUM」にて
オープンイベントの一つとして建築家相談会が行われました。

20150227-_________.jpeg(弊所ブース)

皆さん、「hu+g 」の読み方わかりますか?

人(human)とガス(gas)が出会う場であり続けたい、
という思いが込められているとのこと。
「human+gas」→「hu+g」。

「hu+g」で「ハグ」と読むそうです。
なんとなくあたたかみのあるイメージが連想されますよね。

当日は相談会の隣接スペースで、
収納レクチャーや料理教室が行われていました。
お昼時だったので(試食のできる)料理教室を少し聴講...

換気設備がすごいのか、目の前で調理している料理の匂いがまったくしてこなかったことには驚きました。頑張って匂いを探したことを振り返ると、料理の匂いって、味・盛付と共に大切なんだなと。

そんなことを考えていると、肝心の調理手順、ほとんど頭に入らず...
おいしい料理が頂けました。

また、3月にも相談会は実施される予定ですので、
お時間ある方は是非お越し頂ければと思います。


20150227-______.jpeg
(会場の様子)

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